Lune de miel gastronomique en Slovénie

Perdez-vous dans la belle et charmante ville de Ljubljana ! Laissez la beauté cachée de la ville se déployer devant vos yeux lors d'une visite gastronomique à pied dans la vieille ville, où vous vous régalerez des saveurs de la cuisine slovène traditionnelle.

Profitez d'une promenade en bateau sur la rivière Ljubljanica pour admirer la beauté de l'une des capitales les plus vertes d'Europe. Apprenez à cuisiner des recettes slovènes traditionnelles sous la direction d'un chef local et sentez-vous très à l'aise lorsque vous goûtez aux délices que vous avez créés de vos propres mains.

Tôt le matin, vous vous rendrez au lac de Bled - l'attraction la plus célèbre de Slovénie - et prendrez un bateau jusqu'à l'île située au milieu du lac. Sur l'île, vous pourrez déguster une pâtisserie potica (une friandise slovène traditionnelle) et apprendre son histoire. Après une matinée de découverte de Bled, faites un petit tour au lac Bohinj et passez l'après-midi à pique-niquer sur ses rives. La vue vous éblouira, mais nous n'oublierons pas d'apporter le fameux fromage de vache de la région !

Profitez d'un délicieux petit-déjeuner dans le confort de votre hébergement. Un autre jour, une autre visite incontournable ! Direction la grotte de Postojna, où un petit train électrique nous emmènera sous terre pour une expérience inoubliable. Admirez les salles magiques et les formations de la grotte, et si vous avez de la chance, repérez le bébé dragon !

À quelques kilomètres de Postojna, vous ferez une halte au plus grand château troglodyte du monde, le château de Predjama, avec ses histoires mystérieuses et son merveilleux potentiel photographique. Vous irez plus loin dans la région du Karst et verrez des villages de maisons en pierre, des vignobles et un paysage unique avant d'arriver à Štanjel, une ville rustique de rêve où vous pourrez déguster du prosciutto et du vin locaux.

Papilles gustatives, préparez-vous ! Ce jour-là, vous allez vous gâter avec des vins exquis. Les collines ondulantes de Goriška Brda, couvertes de vignobles et de villages médiévaux, ont été rendues célèbres par des vignerons qui sont loués dans le monde entier. Rendez visite aux viticulteurs de Goriška Brda et de la vallée de Vipava et savourez le fruit de leur travail. Et si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être même dîner au restaurant du château de Zemono, étoilé au Michelin.

Au fil de vos vacances, le littoral slovène nous offrira un dépaysement avec son ambiance méditerranéenne, dont vous ferez l'expérience directe en explorant son paysage, son climat et son architecture. Vous passerez du temps à Piran, la ville la plus populaire de la côte, et apprécierez ses petites rues médiévales et ses bâtiments pittoresques.

Piran se trouve au bord d'une région viticole. Vous monterez donc dans les collines et dégusterez nos vins de style méditerranéen dans une ferme locale d'où vous pourrez profiter des meilleures vues sur la mer Adriatique.

Visitez le parc naturel de Sečovlje Salina, une zone protégée qui préserve les derniers vestiges de la production traditionnelle de sel. Elle abrite également un spa à base de sel dont vous profiterez après une courte visite. Avec le déjeuner pique-nique au milieu des oliviers qui suivra, cela peut-il être encore plus romantique ?

Passez l'après-midi seul ou visitez une ferme piscicole et apprenez ses secrets dans un cours de cuisine. Si vous êtes prêts à vous lancer dans une aventure plus audacieuse, surfez sur les vagues de la côte adriatique avec un SUP ou un kayak.

Terminez votre lune de miel sur une note gastronomique en explorant les anciennes oliveraies de l'Istrie slovène, à la découverte des variétés indigènes qui poussent dans les plus beaux points de vue. En plus de la dégustation des plats traditionnels de la région, cette expérience salutaire devient encore meilleure lorsque vous savez que vous conduirez des voitures anciennes à l'allure fleurie.

Cela vous mettra dans l'ambiance pour vous détendre (ou peut-être pour aller à la chasse aux truffes !) et vous préparer à ce dernier dîner avec votre bien-aimé(e) avec une belle vue du soleil couchant sur la mer.

Une matinée facile sur la plage peut être suivie d'une visite surprise de la capitale italienne du café, Trieste, ou du retour à Ljubljana pour un autre délicieux repas en ville.

Nos suggestions :

• Plongez dans l'histoire de Ptuj et de sa vaste cave à vin
• Explorez la deuxième plus grande ville de Slovénie, Maribor, où se trouve la plus vieille vigne du monde.
• Partez à la découverte de l'est de la Slovénie, terre de vignobles et de champs de citrouilles.
• Séjournez dans un centre de vacances moderne et glamour, rempli de surprises chocolatées.