Luna di miele gastronomica in Slovenia

Perdetevi nella splendida e affascinante città di Lubiana! Lasciate che la bellezza nascosta della città si dispieghi davanti ai vostri occhi durante un tour gastronomico a piedi attraverso il centro storico, dove gusterete deliziosi assaggi della cucina tradizionale slovena.

Godetevi un piacevole giro in barca sul fiume Ljubljanica e ammirate la bellezza di una delle capitali più verdi d'Europa. Imparate a cucinare le ricette tradizionali slovene sotto la guida di un esperto locale e sentitevi molto soddisfatti quando assaggerete le prelibatezze nate dalle vostre mani.

La mattina presto vi recherete al lago di Bled, l'attrazione più famosa della Slovenia, e raggiungerete in barca l'isola al centro del lago. Sull'isola potrete gustare una pasta potica (un dolce tradizionale sloveno) e conoscere la sua storia. Dopo una mattinata trascorsa a esplorare Bled, fate un breve giro sul lago di Bohinj e trascorrete il pomeriggio a fare un picnic sulla sua riva. Sebbene il panorama vi abbaglierà, non dimenticheremo di portare con noi un po' del famoso formaggio di mucca della regione!

Gustate una deliziosa colazione nel comfort del vostro alloggio. Un altro giorno, un'altra visita imperdibile! Partiamo per le Grotte di Postumia, dove un trenino elettrico ci porterà sottoterra per un'esperienza indimenticabile. Ammirate le magiche sale e le formazioni rupestri e, se siete fortunati, avvistate il cucciolo di drago!

A breve distanza da Postumia, vi fermerete al più grande castello rupestre del mondo, il Castello di Predjama, con le sue storie misteriose e il suo meraviglioso potenziale fotografico. Proseguirete nella regione del Carso e vedrete villaggi di case in pietra, vigneti e un paesaggio unico prima di arrivare a Štanjel, una cittadina rustica da sogno dove potrete assaggiare prosciutto e vino locali.

Papille gustative, preparatevi! In questa giornata vizierete con alcuni vini squisiti. Le dolci colline di Goriška Brda, ricoperte di vigneti e villaggi medievali, sono state rese famose da produttori di vino apprezzati in tutto il mondo. Visitate i produttori di vino sia a Goriška Brda che nella Valle del Vipacco e godetevi i frutti del loro lavoro. E se siete fortunati, potreste anche avere la possibilità di cenare al ristorante del Castello di Zemono, premiato con una stella Michelin.

Con l'avanzare della vacanza, la costa slovena ci offrirà un cambiamento di scenario con la sua atmosfera mediterranea, che sperimenterete in prima persona esplorando il suo paesaggio, il clima e l'architettura. Trascorrerete del tempo a Pirano, la città più popolare della costa, e godrete delle sue piccole strade medievali e dei suoi edifici pittoreschi.

Pirano si trova ai margini di una regione vinicola, quindi salirete sulle colline e degusterete i nostri vini in stile mediterraneo in una fattoria locale da cui potrete godere della migliore vista sul Mare Adriatico.

Visitate il Parco Naturale di Sicciole Salina, un'area protetta che conserva le ultime vestigia della produzione tradizionale di sale. È anche sede di un centro termale a base di sale di cui potrete godere dopo una breve visita. Con il pranzo al sacco tra gli ulivi che segue, può essere ancora più romantico?

Trascorrete il pomeriggio da soli o visitate un allevamento di pesci e imparate i loro segreti in un corso di cucina. Se siete pronti per un'impresa più avventurosa, cavalcate le onde della costa adriatica con un SUP o un kayak.

Concludete la vostra luna di miele all'insegna della gastronomia esplorando gli antichi uliveti dell'Istria slovena, alla scoperta delle varietà autoctone che crescono nei punti panoramici più belli. Con l'aggiunta della degustazione dei piatti tradizionali della regione, questa esperienza salutare diventa ancora più bella quando si sa che si viaggerà su auto d'epoca a motore floreale.

Questo vi metterà nello stato d'animo giusto per rilassarvi (o magari andare a caccia di tartufi!) e prepararvi per l'ultima cena con la persona amata con una bella vista del sole che tramonta sul mare.

Una tranquilla mattinata in spiaggia può essere seguita da una visita a sorpresa della capitale italiana del caffè, Trieste, o dal ritorno a Lubiana per un altro delizioso pasto in centro.

I nostri suggerimenti:

• Immergetevi nella storia di Ptuj e della sua vasta cantina di vino
• Esplorate la seconda città più grande della Slovenia, Maribor, dove si trova la vite più antica del mondo.
• Fate un viaggio nella Slovenia orientale, in gran parte ancora da scoprire, terra di vigneti e campi di zucche
• Soggiorno in un moderno resort glamping pieno di sorprese al cioccolato